Ingredientes
250 g. de queso de queso de untar
3 huevos
3 yogures naturales o sabor a limón
3 cucharadas de harina
6 cucharadas de azúcar
galletas tipo maría
mantequilla
Preparación
Para la base de la tarta vamos a usar la galleta y la mantequilla. Trituramos la galleta y nos ayudamos de la mantequilla para que nos quede una masa homogénea y poder trabajarla para la base. Si nos excedemos de mantequilla quedará demasiado líquida y no conviene.
Para la masa del pastel, es tan simple como mezclar el resto de los ingredientes con una batidora. El huevo, la harina, el yogur, el queso y por último añadimos el azúcar.
Se vierte sobre la base de galleta con cuidado y se mete en el horno unos 25 ó 30 minutos a una temperatura de 175ºC aproximadamente, habiendo precalentado a la misma temperatura unos 10 minutos antes.
Y sale una tarta riquísima que puede tunearse con pasas o nueces. Gracias a Emma por esta rica receta ;)
¡Que la disfrutéis!
Qué riiiiiiica… Hace mucho tiempo que no preparo una tarta de queso de este tipo, a ver si me animo. :D
pues nos animamos y hacemos fiesta! :P